『国内外首例菌类药膳专利——虫草鸡』 虫草鸡——是生物工程领域的新项目，是国内外首例菌类药膳发明专利。    该专利历经 四年的严格考核、审查，于1999年10月23日获国家发明专利权，其专利号为： ZL95105328.0 京都蛹虫草为配料，辅以其他功能性佐科，经特殊工艺加工而成。    用蛹虫草加工的虫草鸡色泽桔黄诱人、甘香可 口、不腻不厌、无药味、无异味，是有别于传统药膳的烹任上品。      虫草鸡生产具有原 料易得、成本低、周期短、耗能低、无污染、投资可大可小，投资回报率高、市场潜 力巨大、区域市场独占性等显著特点。京都蛹虫草加工虫草鸡可加工制罐，批量生产。    有关专家称：二十一世纪是菌类食物与 动、植物类食物，将成鼎足而立的时代，专利虫草鸡是茵类食物与动、植物类食物有 机结合的典范，将成二十一世纪预防、保健、美食新热点。